ダイエットの効果だけでなく、「疲れにくい体質になる」「若返り効果」「集中力の向上」などさまざまなメリットがあるといわれている「一日一食」の生活。今一部で話題になっているのですが、芸能界にも一日一食主義を貫き、多忙な仕事をこなすタレントがいる。
今年1月期のTBS系ドラマ『カルテット』に出演し、現在公開中の映画『3月のライオン』で高校教師役を演じる高橋一生さん（36）もその一人です。
3月1日に発売された雑誌『an・an』（マガジンハウス）では、細身ながらもセクシーな肉体を披露し、多くの女性ファンをとりこにした高橋は、基本的に一日一食の生活を送っているという。
食事のタイミングは「お腹が鳴ったとき」で、健康のために極力自炊をしていると、1月21日に出演したTBS系番組『王様のブランチ』で告白していました。
他にも様々な人が実践している一日一食生活。
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